在中国悠久的历史长河中,剑南春以其独特的历史和文化底蕴,在白酒界犹如一颗璀璨的明珠。这个拥有超过1500年历史的品牌,见证了中国酿酒工艺的演变与发展,它不只是一款酒,更是中华民族传统文化的承载者。
剑南春的故事可以追溯到南齐时期,但其声名鹊起则始于盛唐。李白,那位伟大的诗人,将家乡绵竹的美酒介绍给了唐玄宗,美酒得以进入皇室,并因此被赐名“剑南烧春”。自此,剑南春便与中国帝王紧密联结,成为古代贡酒的代表。
走过历史的风雨,剑南春并未因时光的流逝而黯然失色。1911年的绵竹大曲在四川省劝业会上荣获大奖,1958年,剑南烧春根据新时代的需求被进一步挖掘和开发,推出了更上一层楼的新品——剑南春。这一创举不仅彰显了绵竹地域文化,也展示了一种历史与当代的无缝衔接。
剑南春的制酒工艺同样值得称道。坐落于神秘的北纬30度、四川盆地,这里的山清水秀为剑南春提供了得天独厚的自然环境。再加上丰富的农作物资源,提供了制酒所需的优质粮食原料。1500年来传承不断的窖池,现已被列入全国重点文物保护单位,并入选“中国世界文化遗产预备名录”,这不仅是对剑南春非凡工艺的认可,更是对其文化价值的肯定。
品鉴剑南春,就像阅读一部厚重的历史书籍。皇家剑南春、东方红、珍藏级剑南春等系列产品,每一款都是对优质和匠心的极致追求。不仅历史上获得过多次殊荣,现代的剑南春亦是如此,连续三届获得“全国名酒”称号,2006年被认定为“中华老字号”。
展望现代,剑南春在2024年上半年已经实现了151.8亿元的产值,并呈现出稳健增长的趋势。不断刷新销售记录的同时,剑南春正向着300亿的目标迈进,且在高端市场中更是展现出不俗的竞争力。
时间的洪流没能淹没剑南春,反而让它更加明艳夺目。在经典与创新的交织中,剑南春的浓郁香气、卓越品质、独特魅力,将持续引领中国白酒文化,走向一个新的辉煌时代。